ログイン/新規会員登録
マイページ
商品一覧
ギフト
定期便
レシピ一覧
ご利用ガイド
コラム
b craftとは
お問い合わせ
Instagram
商品一覧
ギフト
定期便
レシピ一覧
コラム
ご利用ガイド
b craftとは
たっぷり野菜を巻き巻きヘルシー
カラフルな雑穀のり巻き
おすすめの雑穀米
28種類の国内産雑穀を使用したグルテンフリー雑穀米
300g
1,728
円
(税込)
商品の詳細を見る
数量
カートに入れる
所要時間:
材料(2人分)
炊いた雑穀米
※白米に1合(150g)に対して雑穀大さじ3杯(45g)
250g
きゅうり
0.5本
パプリカ(赤)
0.5個
パプリカ(黄)
0.5個
セロリ
0.5本
たくあん
40g
(A)黒酢
100g
(A)和風だし
50g
(A)砂糖
25g
(A)みりん
15g
(A)ローリエ
1枚
(A)鷹の爪
1本
(A)粒コショウ白
5粒
(A)塩
2g
海苔
1枚
きゅうりは縦に6等分に切る。パプリカ(赤・黄)、セロリは細切りにする。たくあんはきゅうりの半分くらいの太さに切る。
(A)の調味料を鍋に入れて一度沸騰させ、氷水にあてて冷まし甘酢を作る。
きゅうり、パプリカ、セロリを別々の袋に入れ、それぞれに2を注ぎ一晩漬けこむ。
巻きすの上に海苔、雑穀米の順にのせ、具が中心になるようにのせて巻く。
巻きすで巻いた状態で少しおいておく。
水で濡らした包丁で食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
・雑穀米に合うように野菜はピクルスの状態に仕上げます
・野菜の彩りと雑穀米の色合いを意識するととてもカラフルなのり巻きに仕上がります
こちらのレシピは
中村学園大学短期大学部食物栄養学科
の学生に考案していただきました!
今回使った雑穀は、『わたしの雑穀28グルテンフリー』です。
商品詳細はこちら
ほうれん草の雑穀和え
ふわとろ雑穀ミートオムレツ
人気ランキング
7種類のブレンド雑穀米
ギフトボックス(送料660円)
280g(40g×7種類)
定価
2,160
円
(税込)
→
2,160
円
(税込)
詳しくは
数量
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
カートに入れる
28種類の国内産雑穀を使用したグルテンフリー雑穀米
300g
定価
1,728
円
(税込)
→
1,728
円
(税込)
詳しくは
数量
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
カートに入れる
7種類のブレンド雑穀米
ギフトボックス黒ケース(送料660円)
280g(40g×7種類)
定価
2,160
円
(税込)
→
2,160
円
(税込)
詳しくは
数量
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
カートに入れる
▲up
お得な特典
ご利用ガイド
SNS
30