わが家の定番入り決定!
タコと里芋入り雑穀ご飯
おすすめの雑穀米
食物繊維・ヨクイニン摂取!
木曜日のつやつや(送料無料)
1袋150g
972
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タコのいいだしを吸ってうま味アップ。雑穀も里芋もホクホクです。以外にも小さなお子様にも人気です。
所要時間:10分(炊飯時間は除く)
カロリー:
材料(2人分)
雑穀米(木曜日のつやつや)
大さじ2杯
白米
2合
ゆでタコ
適量
里芋
2個から3個
長ネギ
少々
酒
小さじ1杯
みりん
小さじ1杯
しょうゆ
大さじ1/2杯
塩
少々
ゆでタコは一口大にカットする。里芋は半分に切って8mm幅くらいにカットする。
白米は研いで指定通りの水を加え、雑穀を大さじ2杯、里芋、ゆでタコ、調味料を加えて炊く。
ご飯が炊けたら長ネギの緑の部分を小口切りにして飾る。
コツ・ポイント
タコは火を通すと縮むので、少し大きいかなというくらいに切るのがコツです。
もち麦入りミネストローネ
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