きのこでデトックス！木曜日のツヤツヤクリームリゾット



　所要時間：２０分

材料(２人分）
雑穀米（木曜日のつやつや）炊いたもの お茶碗軽く2杯
たまねぎ 1/4
しいたけ 1枚
えのき 1/4株
ソーセージ 1本
とろけるチーズ ひと掴み
水 50ml
牛乳 150ml
コンソメ キューブタイプ１ケ
バター 10g
塩コショウ 適量
水
  • 雑穀米を炊いておく。
  • たまねぎ、しいたけ、ソーセージを薄切りにする。
  • 鍋にバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  • しいたけ、ソーセージ、えのきを加えて軽く炒める。
  • 水、牛乳、コンソメを加えてフツフツするまで加熱する。
  • 雑穀米を加えて、1分ほど煮込む。
  • とろけるチーズを入れて軽く混ぜとかす。
  • お好みで塩胡椒で味を整える。

    • コツ・ポイント

    キノコ類は老廃物をデトックスする身体のお掃除係！上手に取り入れてツヤツヤお肌になりましょう。

    今回使った雑穀は、『木曜日のつやつや』です。商品詳細はこちら

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