金曜日のほくほくを使って雑穀ごはんを炊いておく。
サランラップに牛肉スライスを広げる※サランラップ1枚に対して、牛肉スライス1枚。
雑穀米おにぎりを2つ作る。
おにぎりを、広げたラップの中央にそれぞれ乗せる。
牛スライスで④のおにぎりをつつむ。
焼肉のタレを⑤にかけ、ラップで包み、数回にぎって形を整える。
ラップをしたまま10分程度おいてタレを染み込ませる。
フライパンで焼いてできあがり。
牛スライス肉は薄いので、焦げすぎないように注意しましょう
今回使った雑穀は、『金曜日のほくほく』です。
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