冬はあったか雑穀米サムゲタンで身体ポカポカ


おすすめの雑穀米

ビタミンB1摂取!
日曜日のほっこり(送料無料)
1袋150g 972(税込)
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 所要時間:25分
 カロリー:


材料(2人分)
雑穀米(日曜日のほっこり)炊いたもの お茶碗軽く2杯
手羽先 4〜5本
大根 1/4本
長ネギ 適量
鶏ガラスープの素 小さじ2と1/2
600ml〜700程度
塩、こしょう 少々
  • 大根とにんじんをいちょう切りにする。長ねぎは必要分小口に切っておく。
  • 鍋にカットした大根とにんじん、手羽元、鶏ガラスープの素、水を入れて蓋をして中火にかける。
  • アクを取り、炊いた雑穀米を加えて蓋をし15分程度弱火で加熱する。
  • 雑穀米がやわらくなったら、塩、こしょうで味を調え、長ねぎを散らす。
  • コツ・ポイント

    ご飯は煮込むとカサが増すので、お茶碗軽く2杯がオススメです。

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