栄養たっぷり！！雑穀ミートパスタ



　所要時間：30分

材料(２人分）
雑穀米（火曜日のもちもち） 大さじ2杯
パスタ（2人分） 160g
豚挽肉 100g
玉ねぎ 60g
人参 60g
水 150㏄
コンソメキューブ 1個
ホールトマト 1/2個
塩胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1杯
  • パスタを茹でる。雑穀を少量の水に２０分ほど浸して、水を切っておく。
  • フライパンにオリーブオイルを入れ、豚挽肉、玉ねぎ、人参とを入れてしんなりするまで炒める。
  • 水、ホールトマト、コンソメを入れさらに炒める。焦げ付かないように注意。
  • とろみが出たら完成。

    • コツ・ポイント

    お好みで野菜を足してもgood。

    今回使った雑穀は、『火曜日のもちもち』です。商品詳細はこちら

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