カラダにもやさしい雑穀とさつまいものゴロゴロデリ風サラダ

　所要時間：20分

雑穀はたっぷりのお湯に塩を小さじ1/2入れ柔らかくなるまで20分程茹でる。

さつまいもは1センチ角に切って柔らかくなるまで茹で粗熱をとっておく。（ラップをかけて電子レンジでもok）

マヨネーズ、ヨーグルト、ハチミツを合わせてソースを作る。

水気を切った雑穀とさつまいも、適当な大きさにしたクリームチーズを③のソースであえる。

コツ・ポイント

カリカリに焼いたベーコンやマスタードをプラスするとお酒に合うおつまみ風になります。

今回使った雑穀は、『水曜日のごろごろ』です。商品詳細はこちら

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